Treball:
Per al Salón Gourmets 2023 a Madrid, Josper, capdavanter en la fabricació de forns de brasa, ens va escollir per desenvolupar un estand que no només destacava estèticament, sinó que també oferia funcionalitat per a demostracions culinàries en directe. Aquest projecte va ser un repte dual: crear un espai visualment atractiu que reflectís l’essència de Josper i, al mateix temps, equipar-lo amb tecnologia avançada adequada per a un esdeveniment de perfil alt.
Una de les característiques més innovadores de l’estand va ser la incorporació d’una campana extractora de fums especialment dissenyada per manejar el volum de fum produït pels forns de brasa de llenya i carbó de Josper. Aquesta campana, no només eficient sinó també elegant, va complir amb totes les normatives i va assegurar que les demostracions es desenvolupessin sense interrupcions, en un ambient net i segur per a tots els participants.
El disseny de l’estand va ser concebut amb un fort enfocament en la identitat de marca de Josper, combinant elements moderns i materials de l’alta qualitat que ressaltaven tant la innovació com la fiabilitat dels seus productes. Es va utilitzar una paleta de colors que complementava els tons foscos i robustos dels forns de Josper, juntament amb una il·luminació estratègica que realçava cada demostració culinària, fent que els aliments preparats fossin els veritables protagonistes de l’espai.
La funcionalitat no es va deixar de banda; l’estand va ser dissenyat per facilitar un flux constant de visitants i oferir una visibilitat òptima de les demostracions. Així mateix, es van crear àrees d’interacció on els assistents podien conversar amb els xefs i entendre millor com els forns de Josper podien transformar els seus propis espais culinaris.
El resultat va ser un espai excepcional que no només va atreure a nombrosos visitants, sinó que també va proporcionar una plataforma ideal perquè Josper demostrés el seu lideratge en el mercat, el seu compromís amb la qualitat i la seva capacitat per innovar en el món de la cuina a brasa. Aquest projecte es va destacar com un punt de referència en disseny i funcionalitat, oferint una experiència inoblidable per a tots els que van tenir l’oportunitat de visitar-lo.
